Zanze XVI
米其林餐盤推薦│16世紀威尼斯老餐館的重生
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由Feva米其林星級主廚Nicola Dinato和好友Noonic創辦人Nicola Possagnolo聯手的Zanze XVI ,將星級精緻餐飲的品質帶入老字號的威尼斯餐酒館,以在地傳統料理為基礎,採擷當代料理思維與技法,強調傳統與創新間的關係,重新詮釋威尼斯經典料理,為饕客帶來驚喜愉悅的餐飲體驗。
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CHIH.|去威尼斯生活提案
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